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林州:有个糖画常 深受孩子所喜爱

「原创」  发布日期:2017-11-16 08:22:00   作者:小付、纪星宇   我有话说

林州:老人靠一流画技画糖人 深受孩子所喜爱

在太行山下,魅力的红旗渠畔,流传着这样一件传统民间艺术——糖画。目前,糖画艺术已被列入国家非物质文化遗产名录。近日,在林州市人民广场上一圈又一圈的孩子们围绕着老人手中的糖画,看着他们的渴望的眼神,忍不住拿起相机记录此次此刻这些特殊的场景。(小付、纪新宇)

林州:老人靠一流画技画糖人 深受孩子所喜爱

老人叫常明生,河南林州市河顺申村人,今年65岁,从事糖画已五年。别看糖画做法简单,但是却很考验技术。老常经常利用闲暇时间对十二生肖、奥特曼、孙悟空、牡丹花等上百余种图案进行过反复练习,现在靠着挥洒自如,娴熟的画技深受大家的喜爱。

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现场让我更为欣赏的倒不是老常手上那娴熟的画技,而是那些围观的孩子的眼神。从他们纯净的目光里,我看到的是一个个惊叹与好奇。当然,还有周边所有人羡慕与佩服的笑容。看得入神,舍不得吃,它们是那么晶莹剔透,活灵活现。

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老常一天出摊五六个小时,经常在广场、公园等地方。中午一般两点左右出来到六点,中间休息会,等到晚上人数还会增加,收摊有时候都到八九点了。

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糖画价格从5元到10元不等,主要根据绘画的难度和用料,好的情况下一天就能卖上百件。但是在老常眼里更是一种艺术,而且画画还真得有点功夫。

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糖画所用的原料很简单,以优质的白砂糖为主料,辅料为蜂蜜、冰糖、麦芽糖。首先要把各种原料熬成糖稀,倒在大理石板上,冷却后弄成小块儿,装到瓶子里或者塑料袋里备用。在摆摊作画时,拿出准备好的糖块,放到糖锅融化,当糖块完全熔化后就可以用来作画。用的工具也简单,一个燃气灶,一个马勺和一个画画用的铁勺子。

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“绘糖画,要一口气画出一个完整的造型,时间慢了糖浆容易凝固,所以绘制糖画讲究一个“快”字,同时还要做到顾客要什么动物、图案,大致轮廓,必须胸有成竹,只有这样才能很大程度上满足顾客的需要。糖丝粗细,也很有讲究要均匀分布,该粗的地方要粗,该细的地方要细,这样看起来图案才形象逼真,糖画才算画得漂亮。”老常说道。

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画糖画,手上功夫是关键,讲究腕力要够,手要稳,无论什么图案造型,绘制手法过程大致相似。都是需要用小勺舀起溶化的热糖浆在光滑的平板上快速地来回浇铸。加热糖浆,过稀或过稠都不行,所以掌握火候很重要,溶化恰到好处,稀稠适中,使用起来,才得心应手。

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摊子前人流络绎不绝,竹签和糖稀很快便被用完了。“哇!太好看啦!真是一件艺术品啊!”每当这时,看到顾客满意,老常心里也甜丝丝的。

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一位小女孩要求画一个动画片里的kitty,而老常没有见识过。老常并不推辞与胆怯,反而请小女孩的妈妈用手机帮他搜一下kitty的图片之后,照着图片画了起来,而且画得惟妙惟肖,让小女孩高兴得不得了。

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一会儿过来两个年轻人,他们要求老常画一条龙和一个熊猫。看着老常胸有成竹,搅了几个糖稀,舀出一勺便画了起来,而且分分钟之后便交到了两位年轻人的手里。两位年轻人高兴得相对而笑起来。

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“在糖画领域里,学海无涯,艺无止境,我要继续潜心钻研,刻苦学习,使我在现有的水平基础上,不断提高自己,希望自己今后能画出更多、更漂亮孩子们喜爱的糖画。”老常说道。(如果你有好玩、有趣、感人、励志的故事,请留言投稿)

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