林州：寻找家乡的味道

今年春天，我的户外活动主题是：寻找家乡的味道。

在白云深处，在太行之巅，在红旗渠畔，在家乡古老的村落，鲜为人知的山顶草原，我遇到了形形色色的驴友，也寻找到许多令人温暖的答案。

在轿顶山草原，我遇到了一群来自北京的游客，领头的是北京一家大报的主任记者张继坤，40多岁，戴个眼镜，彬彬有礼。老家居然就是山下道棚庵村的。张继坤说，家乡的味道就是太行山，你闻闻，泥土的芳香，山花的浓香，青草的清香，交织回荡在大山中，醉了!

当起了我们的义务导游，还不辞辛苦的带我们参观隐匿在半山腰中的清朝马棚和抗战兵工厂。岳瑞增说，家乡的味道就是古民居，你看那些老房子，老街巷，老土炕，还有那颗千年老槐树，那都是乡愁。

杏花满山的时节，采桑大岭沟花海人潮，车水马龙。在大队部的大院里，大岭沟村民郝江生正在忙碌的切肉切菜，准备杏花节当天的午饭。郝江生憨憨一笑，家乡的味道，那还用说，当然是老锅菜。果不其然，老锅菜是杏花节最抢手的项目。直到今天，杏花已谢，花香不在，想起大岭沟的老锅菜，依然唇齿留香。

石板岩的漏子头村，现实版的桃花源，林州青年企业家王俊昌正在紧张忙碌着，农民的山货干货，时令野菜，废弃多年的织布机都是他眼里的“宝贝”。王俊昌说，家乡的味道是老粗布，那种朴素的味道，那种贴身的感觉，甭提有多爽。。

太行之巅盘龙山，一个默默无闻的小山村，曾是八路军的红色粮仓。一条盘山公路直冲云霄，大山里的美丽风光才为外人所知。在村中，我见到了“中国好人”独臂支书王生有，正在带领大伙整修石板路，开发旅游。王支书爽朗大笑，家乡的味道，还是乡音，地地道道的林县话，走遍全国，掐音就听出林县话，甭提有多亲切。

五龙的刘家大院，最近与皇城相府结了亲，看来，“小毡帽”又要火了，林州的民俗专家王买金老师早已是这里的常客了。王买金老师说，家乡的味道是民俗，那些传说典故风俗地名，承载着家乡厚重的传统文化，哪一个不是浸染着家乡的乡土气息。

红旗渠是全国著名的水利工程，现在沿渠也修成了景观大道，漫步红旗渠，欣赏自然风光，成了许多人户外运动的选项。红旗渠管理处的干部周瑞常说，家乡的味道是红旗渠，哗哗流淌的渠水中，有战天斗地的豪情。红旗渠已运行了51年，那坚固如初的石头渠岸，那一块没有修渠人心血和汗水的气息。

临淇万泉湖，因泉水闻名，成了都市人休闲的好去处。在湖边的农家院，我见到了一大群安阳来的驴友，我的问题还没问完，他们便抢了风头，临淇水煎包，临淇小磨香油，洪河小米，任村花椒，东岗核桃滔滔不绝，好家伙，一帮正宗的吃货，还吃出了名堂。

家乡的味道，哪个最纯真，哪个最地道，其实答案就在我们每个人的心中，只是大同小异，不尽完全相同罢了。