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河顺镇桂林镇织密编牢食品安全监管网络

  发布日期:2015-05-06 21:07:41   来源:红旗渠报   我有话说

■今年以来,河顺镇在对辖区内食品领域开展多次专项检查的基础上,加大对食品经营单位的监管力度,坚决把食品安全工作抓实抓细抓好,全方位立体式筑牢食品安全监管网。

严格把关,筑牢“准入防线”。突出问题导向,加大排查力度,建设立体式防控体系,实施全过程监管。结合无照无证清理,严格前置审批,严格注册登记,严格年检验照,确保食品经营主体合法,从源头上强化食品安全监管。对食品进货渠道、食品安全许可证、生产日期等进行定期抽查,对食品销售点贮存、销售的食品进行定期检查,对豆制品、食品加工作坊、小吃店等开展拉网式排查,实现全过程动态化监管。

加强指导,强化“主体责任”。加大食品生产经营者的食品安全教育,积极指导食品经营户建设食品检验、食品信息公示、不合格食品退市等自律制度,进一步完善食品索证索票和进销货台帐。食品安全监管人员加强食品市场监管,强化分类整治,重点抓好食品专项执法,城乡结合部、农村大集庙会专项整治和农村食杂店、食品批发户的监管。

广泛宣传,夯实“认知体系”。利用标语、报纸、板报、展览等多种形式,加大食品安全识假辨假知识宣传,增强消费者的自我保护意识。执法人员在执法过程中做到依法行政、文明执法,并大力宣传食品安全相关法律法规,引导食品生产、经营、流通企业和个体工商户树立食品安全法制观念,进一步增强尊法学法守法用法的责任意识。开通举报电话,招募食品安全义务监督员,探索建立网上申诉举报联络平台,凡是涉及食品安全的举报投诉,坚决从快从严办理,并将结果向社会公布。

截至目前,该镇共出动工作人员80余人次,检查学校12所、餐饮20家、超市6家、卫生院1所、村级卫生室12个,排查红白喜事30家,对发现的4处安全隐患点已整改落实到位。(曹玲玲)

■日前,桂林镇对学校及其周边食品安全进行了专项整治。

该镇安全卫生综合执法专业中队深入镇一中食堂及其周边市场的超市、小食品店、饭店、小餐饮进行了逐一排查。重点检查超市、小食品点经营主体资质情况,以及学生消费量较大的调味面制品、膨化小食品、休闲小食品、饮料、各类糖果、乳制品、肉制品等食品,对存在过期、腐败变质现象的食品、仿冒厂名厂址、生产许可证的、标签标识不规范的食品一律封存,对存在问题的3家经营商贩进行了教育和处罚,并要求其停业整改。此外,还集中检查了学校食堂、饭店从业人员健康证持有、卫生条件达标情况,对进货渠道进行重点监控,并关停了1家存在卫生问题的饭店。

同时,该镇行政综合执法五个工作区中队的安全卫生专业中队的统一协调下,依法打击、取缔各村学校门口及附近占道经营的食品、餐饮流动摊贩,净化了学校的周边环境。(张 宁)



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