2020年以来，东姚洪河米业有限公司精心打造集种植、加工、销售、配送于一体的杂粮种植加工示范基地，创新开发新的产品形态，积极研发小米精深加工关键技术。在生产车间，脱粒机、碾米机、色选机等设备高效运转。工作人员将谷子倒入机器，轻轻一按开关，经过碾米、色选等加工环节，一粒粒晶莹圆润、色泽诱人的优质金黄小米便被精选出来。
精选出来的优质金黄小米 刘栋 摄
“小米的日加工量可达50吨。除小米外，我们还延伸产业链条，进行产品深加工。小米醋、小米锅巴、米粉等多种产品同时推出，进一步提高了小米的附加值，真正通过规模化、品牌化发展，用小米产业带动群众走上增收致富路。”东姚洪河米业有限公司生产负责人索国浩说。
金灿灿的谷穗带来亮堂堂的好日子。过去，东姚镇的谷子种植户大多是“各种各的”，既不成规模，又没有专业指导，导致小米品质不一、产量时多时少，销售更是难题。成立合作社后，公司和合作社指导村民种植，实行统一销售，家家户户有了好“钱”景。
“我们自己卖的话，销路不好，价格也上不去。成立合作社以后，销路一点也不愁了。他们不仅在种植时提供帮助，成熟后还直接上门收购，价格也高于市场收购价。”东姚镇洪河村村民郝雪英说。
东姚镇全力打造小米全产业链，向科技要生产力。该镇依托河南省农科院，集“研—产—销”链路于一体，挖掘东姚洪河小米的营养价值和功效作用，持续推广谷子种植新技术，以科学数据支撑产品营养和品牌价值提升，实现小米产业的全链条发展。
“之前的亩产量在200公斤左右，我们和农科院合作后，现在亩产量已经增加到400多公斤，实现了谷子产量翻番、谷农收入翻番。多年来，我们采取‘公司+合作社+基地+农户’发展模式，拉长了小米产业链条，增加了农民收入，带动了更多农户种植谷子。”东姚洪河米业有限公司董事长刘迷存说。
下一步，东姚镇将依托“洪河小米”品牌，辐射带动大豆、绿豆、红豆、花生等特色种植，做优做强以小米为主的小杂粮特色产业，带动周边村集体和村民获益，让群众同步享受到乡村振兴的成果。
（原载于2023年10月15日林州市融媒体中心云上林州客户端）
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