此次检查,执法人员详细检查了食品原料购进票据和记录,并利用快检仪器对大米、面条等食品中的甲醛含量,蔬菜的农药残留量及酱菜中亚硝酸盐的含量进行现场检测。同时,指导经营者建全食品采购索证索票、进货查验制度,实现食品来源可追溯,做到不遗漏,不留盲点。截止目前,共对大米、食用油、蔬菜等56批次食品进行抽检,样品合格率100%。(桂林)
为进一步保障群众饮食安全,近日,桂林镇食药所对辖区内9家食品经营商家进行抽检。
此次检查,执法人员详细检查了食品原料购进票据和记录,并利用快检仪器对大米、面条等食品中的甲醛含量,蔬菜的农药残留量及酱菜中亚硝酸盐的含量进行现场检测。同时,指导经营者建全食品采购索证索票、进货查验制度,实现食品来源可追溯,做到不遗漏,不留盲点。截止目前,共对大米、食用油、蔬菜等56批次食品进行抽检,样品合格率100%。(桂林)