在学校食堂、餐饮店检查人员都详细察看了食品操做间的卫生状况和消毒设备,检查了食品安全制度落实情况和原料采购台账建立情况,重点对饭菜的制做过程、存放情况、进货来源等情况进行了询问,对不符合制做规范的行为和存放方式进行了及时纠正和规范指导。在商场、超市重点检查了商品的生产日期、保质期、有无产品产地和正规商标,对过期食品、劣质食品和“三无”食品进行了当场处理。
同时,工作人员还对《食品安全法》进行了宣传,提高了经营者的安全责任意识,有力保障了群众的食品消费安全。
在学校食堂、餐饮店检查人员都详细察看了食品操做间的卫生状况和消毒设备,检查了食品安全制度落实情况和原料采购台账建立情况,重点对饭菜的制做过程、存放情况、进货来源等情况进行了询问,对不符合制做规范的行为和存放方式进行了及时纠正和规范指导。在商场、超市重点检查了商品的生产日期、保质期、有无产品产地和正规商标,对过期食品、劣质食品和“三无”食品进行了当场处理。
同时,工作人员还对《食品安全法》进行了宣传,提高了经营者的安全责任意识,有力保障了群众的食品消费安全。